Chewing Gum Ingredientes

Feita de látex artificial ou chicle, gomas de mascar com suas cores coloridas e aromatizantes são um favorito de pessoas ao redor do mundo. Na verdade, há mais de 1.000 variedades de goma fabricados e vendidos nos Estados Unidos. Eles não só estão disponíveis numa variedade de sabores como hortelã, de canela e aromas de frutos, mas também estão disponíveis em uma ampla variedade de formas e tamanhos. Por exemplo, minha gengiva favoritos eram as bolas de goma em forma de pequenas bolas e coberta com açúcar e chiclete que você pode explodir bolhas com (a parte de gostar não se estende para o chiclete ficar grudado no rosto depois de ruptura). Além disso, existem as gengivas centro preenchida, as gomas de corte e envoltório, gomas vara e as gengivas do espaguete. Enquanto o corante eo aroma podem diferir de alguma forma, os ingredientes básicos de goma de mascar permanecer o mesmo.

Lista de Ingredientes de chiclete

Base de Dados de Gum: É a base de goma, uma goma de mascar que torna tudo em borracha. A Associação Internacional Gum Chewing define como "feito de uma combinação de grau alimentício polímeros, ceras e emolientes que lhe dão a textura desejada pelos consumidores e permitir que ela efetivamente entregar doçura, sabor e vários outros benefícios, incluindo benefícios para dentistas. Este ingrediente é, portanto, utilizados para a ligação de todos os ingredientes em conjunto para uma textura suave e macio. Acredita-se que a utilização de materiais de base de goma sintéticos pode fornecer mais duradoura sabor, textura melhorada e pegajosidade reduzida. Anteriormente, a base de goma habitualmente utilizado era a seiva da árvore de látex sapoti conhecido como o chicle. Além disso, outras bases de goma naturais utilizados foram sorva e jelutong. Cera cera de abelha ou parafina também tem sido conhecido para ser usado como uma base de goma. Nos últimos anos, a base de goma natural lentamente deu lugar à base de goma de borracha sintética ou uma mistura da base artificial e natural.

Adoçantes: Edulcorantes tais como açúcar de cana puro em pó, sumo de beterraba, açúcar e xarope de milho são utilizados na produção de açucaradas gomas de mascar. Vários tipos de adoçantes de alta intensidade, juntamente com alguns adoçantes artificiais são usados ​​para entregar um sabor duradouro, mas não calórico para essa forma de doces. Eles incluem:

* Sorbitol

* O xilitol

* Maltilol

* Acesulfame K

* Aspartame

Conservantes: Para manter a frescura das gomas de mascar, conservantes de alimentos certos são usadas para reter os sabores e ajudá-la por muito tempo.

Aromas e corantes: Os ingredientes sabor em gomas de mascar dar-lhes uma longa duração e de alta intensidade e sabor de alta qualidade. Os sabores mais populares para gomas de mascar vêm da planta hortelã. Os sabores mais comumente usados ​​em chicletes de hortelã-pimenta, frutas são essências, especiarias, canela, hortelã e mentol. Estes sabores de gomas de mascar são sinteticamente criado e aperfeiçoado no laboratório.

Amaciadores: Para manter a goma de mascar macia e glicerina, flexível e outros produtos petrolíferos vegetais foram utilizados para reter a humidade.

Goma de Mascar: Efeitos na Saúde

Aumenta o ácido do estômago: Os médicos têm desencorajado o consumo de gomas de mascar como o processo de goma de mascar durante um longo período de tempo acreditado para estimular o estômago para produzir o ácido a níveis anormais.

Saúde dentária: Um dos benefícios de goma de mascar é que ele refresca a boca e garganta e também combate a cárie dentária. Pastilha elástica sem açúcar adoçado com xilitol e sorbitol tenha sido mostrado para reduzir cavidades e placa, estimulando a produção de saliva que ajuda a fome os microorganismos e do ácido placa na boca. Em adição a esta acredita-se também que o lactato de cálcio nas gomas de mascar pode aumentar recalcificação. Certas gomas de mascar também têm a capacidade de branquear os dentes e para prevenir a formação de manchas. No entanto, você precisa estar ciente de uma goma açucarada que pode degradar a qualidade do esmalte.

Carcinogéneos: Um dos problemas de saúde goma de mascar está relacionada com os ingredientes do cancro indutores presentes em vários tipos de gomas. Acredita-se que as gomas de mascar mais são adoçados com aspartame. Os efeitos da ingestão de aspartame por um longo período de tempo está intimamente ligada com câncer, diabetes, distúrbios neurológicos e defeitos congênitos.

Outros problemas de saúde goma de mascar incluem constipação crônica, dor abdominal, gases e feridas na boca. Também certos aromas como alcaçuz pode causar pressão alta.

Independentemente de todos esses problemas de saúde apresentados pelos ingredientes de goma de mascar, estes doces continuam a ser um favorito entre pessoas do mundo todo. De fato, um fato interessante de goma de mascar é que esses doces são provavelmente as mais antigas conhecidas pelo homem. Por exemplo, a história da goma de mascar e chiclete inclui evidência de que os gregos antigos mastigou uma goma feita de uma resina encontrada na casca da aroeira para obter alívio do stress. Da mesma forma, as pessoas ainda hoje acreditam que a goma de mascar de memória aumenta, reduz o estresse e concentração mesmo aids.